"Compadres 2010" : um modelo a não seguir!

Pois é, há cerca de um ano por esta altura postei uma mensagem a criticar as comadres por terem ido festejar o seu dia ao Redondo.

A mensagem levantou grande polémica, uma vez que uma série de compadres assentiram a minha mensagem, levando inclusivamente à troca de insultos entre os dois grupos, facto que me induziu a tirar a mensagem, naturalmente, em nome de um bom ambiente, ainda que virtual.

Passado um ano, tenho o sentimento de que tive um "déjà vue". Então não é que os preconizadores de uma onda de relutância tão acentuada face a atitude das senhoras, passado um ano fazem exactamente o mesmo, cortando a tradição que ia ficando cada vez mais sólida, de se reunirem na Casa do Povo, nesse dia?!

Como podemos ver, muitas vezes devemos morder a língua quando contestamos as atitudes dos outros, ou se não o fazemos, no mínimo devemos obrigar a nossa conduta a servir de exemplo para as situações de que discordamos. Se assim não for, creio que estamos a cair na hipocrisia exacerbada. Compadres, tenham vergonha!

Perdoem-me a expressão num tom demasiado coloquial mas, como dizem os antigos:

Corvo e Gralha é tudo a mesma canalha!

E desta vez, garanto, não retirarei a mensagem, sejam quais forem os comentários!

Gastronomia "à Antiga Alentejana"

Uma das mensagens que consta na lista deste blog intitula-se "O Freixo e os Petiscos" e nela é exaltado quão amantes os freixenses são dos prazeres gastronómicos. De facto temos razões para isso. A nossa cozinha é apurada, sejam os cozinheiros homens, ou mulheres. 

Para além da apreciação que nutrimos pela comida, a verdade é que também temos receitas próprias da nossa terra, isto é, são vulgares por todo o alentejo mas têm retoques peculiares que não lhes é dado na gíria da culinária. Lembro-me assim, das famosas Sopa Azeda e Sopa Turca, assim como do raro Feijão com Poejos e Bacalhau, passando pela doce Tiborna, ou até mesmo das sobremesas mais desenjoadas, como as Papas de Farinha. 

Embora não nos pareça, pois estamos habituados a conviver frequentemente com esses acepipes, são pratos dotados de um sabor e aroma únicos e mercem, por nossa parte, alguma atenção visto se restringirem, muitos deles, aos livros de receitas dos cozinheiros - e principalmente cozinheiras - mais antigos.

O que proponho é que se faça uma amostra destes pratos, convenientemente divulgada, de forma a mostrarmos uma das muito boas coisas que temos: a culinária. 

Uma vez que o assunto das caminhadas se encontra paralizado - espero eu, por causa do mau tempo - seria proveitoso arranjarmos soluções atractivas "à lareira", bebendo um bom tinto.   

Precisamos de Dinheiro!

Estamos a progredir. Temos uma colectividade melhor equipada, algumas infra-estruturas concedidas pela autarquia e até já podemos fazer tranquilamente chamadas de televóveis em qualquer lugar.

Contudo, ainda falta muito para que possamos estar com todas as nossas necessidades satisfeitas.

Recordo-me, à cabeça, de uma que considero fundamental: a possibilidade de podermos fazer pagamentos, transferências e levantar dinheiro. Precisamos de um multibanco.

É verdade que a crise é grande e o dinheiro é pouco, mas também é verdade que para levantarmos o pouco que temos somos obrigados a ir ao Redondo ou a qualquer outro local das redondezas que o disponibilize.

Não seria de bom senso, por parte de algumas entidades competentes, pôr uma caixa multibanco ao serviço da população do Freixo?

Apesar de não conhecer o procedimento necessário, acho que seria muito útil a todos. Pensemos nisso